Възложителят няма право да ти разреши да включваш подизпълнителите официално.
Ако не уведомиш Възложителя за договора с подизпълнителя дали ще имаш проблеми зависи от много неща. Чисто формално всичко трябва да се извършва от името на изпълнителя. А това зависи от много неща - имат ли служителите на подизпълнителя контакт с възложителя, договора дали е за услуги или за стоки, неформалните отношения с възложителя, дали стоката трябва да се придружава от служители на Изпълнителя или не и други такива
Дори и Възложителя да разбере за този договор той, според мен, ще трябва да установи, че действително част от работата е извършена от подизпълнителя, а не само, че някаква част от работата е възложена на подизпълнителя. Което дали ще е трудно доказуемо зависи от горепосочените фактори.